Carte &

menus

Carte & Menus

Le restaurant Signature vous accueille :

  • du lundi au vendredi de 12h00 à 13h30
  • et du mardi au vendredi de 19h45 à 21h30.

Nos menus s'entendent hors boissons.

Notez également que les animaux ne sont pas acceptés dans le restaurant. Une tenue correcte est exigée.

Merci de votre compréhension.

Chefs invites du lundi soir

du 11 juillet au 08 août 2022

Lundi 1er août – Invités Régis & Sylvain (vignerons)
Menu 5 plats + 5 verres de vins – 110€

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Lundi 8 août – Chef invité Dan Bessoudo
Menu étoilé en 5 étapes – 115€ hors boissons

Menu Decouverte

Prix : 35€

Retrouvez chaque semaine notre sélection du marché servie uniquement au déjeuner (hors jours fériés).

Cette formule comprend une entrée, un plat et un dessert.

Menus by Signature

Pour satisfaire votre curiosité et votre appétit, les créations de la cheffe Coline Faulquier et de son équipe vous sont proposées en demi-portions. Vous pouvez composer votre menu dans le choix des plats afin de vous offrir une découverte gourmande.

2 plats + dessert : 64€ (uniquement le midi)
3 plats + dessert : 89€
Fromage en supplément : 14€

 

À partir de 5 personnes, le choix de la formule doit être le même pour l’ensemble de la table.

Menus degustation

Prix : 125€

Laissez-vous porter par la cheffe avec un menu en 6 étapes.

Vous pouvez choisir de nous faire confiance avec un Accord mets et vins : Matthias vous propose 5 verres de vin / 59€

Menu servi pour l’ensemble de la table (commande jusqu’à 21h30)