MENU DE MATCH | 95 € (hors boissons)
Accord vins et mets possible
ENTRÉE
Salade de homard
Concombre, citron confit et bisque en émulsion
PLAT
Filet de boeuf, jus corsé
Panisse marseillaise, aïoli, pesto et crème d'ail rose
DESSERT
La tarte choco gourmande
Déclinaison de la maison Valrhona, beurre salé et poivre malabar
MIGNARDISES
MENU DECOUVERTE | 49 €
Servi uniquement le midi, hors jour fériés
3 TEMPS
PETIT SIGNATURE | 88 €
Servi uniquement le midi
4 TEMPS
Accord vins et mets 3 verres (7cl) | 38€
MOYENNE SIGNATURE | 125 €
Servi midi et soir
6 TEMPS
Accord vins et mets 4 verres (7cl) | 56€
GRANDE SIGNATURE | 149 €
Servi uniquement le soir
8 TEMPS
Accord vins et mets 6 verres (7cl) | 79€
Dans chaque menu, vous avez le choix de rajouter :
Le plateau de fromages affinés de la maison Kalou par Carine Kaloudjian
16€
Condiments et pain cranberries/noisettes
L’Aioli, devenu plat signature
20€
Mosaïque de légumes croquants/ Effiloché de baudroie et Merlu / Sauce et glace Aïoli
